Фестиваль дальневосточных гребешков "На Гребне!"

Всероссийский фестиваль "На Гребне!" проходит с 1 по 15 июля.

Традиционно знакомим гостей со вкусом одного из самых популярных морских моллюсков:
✔️Гребешок с яблочным пюре и цитрусовым аперитивом – 450₽
✔️Салат с гребешком, арбузом и ананасом – 400₽
✔️Гребешок фламбе на подкопченном масле с цукини – 400₽
✔️Запеченный гребешок в сливочном масле – 400₽

Насладитесь вкусом приморского деликатеса по очень сладкой цене🧡

О РЕСТОРАНЕ

Ресторан дальневосточной кухни "Иволга" расположен в самом центре Благовещенска и по праву заслужил симпатию горожан и гостей Приамурья. Специализируется на блюдах дальневосточной кухни, по максимуму используя локальные продукты.

Постоянный участник гастрономических фестивалей и городских событий.

В 2023 году "Иволга" вошла в топ 100 ресторанов Дальнего Востока по версии национальной ресторанной премии «WHERETOEAT».

"Иволга"- это история, в которой каждый найдет вкусное и интересное для себя.

Живые морепродукты Дальнего Востока, дикое мясо и дикоросы, оленина, рыба, необычные блюда из царицы амурских полей - сои.
В меню вы всегда найдёте легендарные пельмени "Амуры", получившие в 2023 году знак качества "Сделано в Амурской области", традиционный русский борщ с пампушками и новые блюда от шеф повара.

Завтраки по будням с 8 до 11 утра. Уютные вкусные завтраки с простыми и полезными блюдами.

Бранч ежедневно с 11.30 до 17.00. Все блюда готовятся «из под ножа», что гарантирует свежесть и превосходный вкус.

Насладиться вкусом, попробовать новые сочетания или просто вкусно поужинать? Добро пожаловать в ресторан "Иволга".
Русская Дальневосточная кухня
Живые морепродукты в аквариуме ресторана
Дневное меню ежедневно с 11:30 до 17:00
Бар с обширной картой напитков и коктейлей
Средний чек 1 500 рублей
Завтраки с 8 до 11 часов по будням

БАР

Контактный бар с 10 посадочными местами

Богатая барная карта с напитками со всего мира, фирменными коктейлями, аутентичными настойками и чаями на местных травах.

Сомелье ресторана подберёт для вас "то самое" вино под блюдо и настроение.

Специальная винная комната, в которой гарантируется правильное хранение вина.
Особая гордость - премиальная линейка итальянских вин «Tenuta Dodici» (редкость на Дальнем востоке). Вина согретые Тосканским солнцем и созданные по авторской рецептуре, обладают незабываемым роскошным вкусом и точно не оставят вас равнодушными.

Общение, знакомства и отличное настроение за баром гарантировано.

БРЕНД-ШЕФ

Алексей Сартаков
Бренд-шеф ресторана "Иволга"

У Алексея больше 25 лет опыта работы поваром. Когда он пришел в «Иволгу», ресторан уже имел определенную историю и свою аудиторию. Перед ним стояла непростая задача развить направление дальневосточной кухни и добавить авторский запоминающийся и впоследствии полюбившийся нашим гостям стиль.

Именно здесь перед Алексеем открылись новые горизонты для творчества и воплощения всех своих кулинарных идей. Каждый день он заботится о том, чтобы гости ресторана пробовали блюда из лучших локальных продуктов, отборного фермерского мяса, дальневосточных растений и свежих морепродуктов.

В 2023 году шеф-повар Алексей Сартаков представлял гастрономию Амурской области на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве.


АТМОСФЕРА

В Иволге нет случайных гостей. Каждый человек, входящий в наш ресторан — желанный дорогой гость. Отвлекитесь от суеты и насладитесь любимыми блюдами, ради которых хочется возвращаться снова.

ЛЕГЕНДЫ МЕНЮ