Гребешок живой

Пополнение в нашем аквариуме - живой дальневосточный гребешок в раковине.

Можно выбрать различные варианты приготовления - с лимоном или запечённый со сливочным маслом.

Нам важно, чтобы вы получили продукт высочайшего качества. Поэтому наши живые морепродукты хранятся в специальной передержке с морской водой, прежде чем попасть в аквариум в ресторане и далее на ваш стол.

О РЕСТОРАНЕ

Ресторан русской дальневосточной кухни "ИВОЛГА" расположен в самом центре Благовещенска.

Особое внимание отдаётся простым традиционным рецептам и локальным дальневосточным продуктам: живым морепродуктам, дикому мясу и дикоросам, оленине и рыбе.

Постоянный участник всероссийских гастрономических фестивалей и городских событий
За почти 10-ти летнюю историю работы отмечен множеством премий и по праву заслужил симпатию горожан и гостей Приамурья.

В 2026 году "Иволга" уже третий год подряд вошла в топ-50 лучших ресторанов Дальнего Востока по версии национальной ресторанной премии «WHERETOEAT».

Также была отмечена в 2026 году наградами:
✔️ премией 2ГИС, как лучший ресторан в Благовещенске.
✔️ наградой "Хорошее место" от Яндекс Карт.

"ИВОЛГА"- тот самый вкус Дальневосточного гостеприимства.
В меню необычные блюда из царицы амурских полей – сои и легендарные пельмени "Амур", самое известное блюдо Благовещенска, отмеченное знаком качества "Сделано в Амурской области" и новые блюда от шеф-повара.

Завтраки по будням с 8 до 11 утра, по выходным с 9 до 13. Уютные вкусные завтраки с простыми и полезными блюдами.

Бранч ежедневно с 11.30 до 17.00. Все блюда готовятся «из под ножа», что гарантирует свежесть и превосходный вкус.

Насладиться вкусом, попробовать новые сочетания или просто вкусно поужинать? Добро пожаловать в ресторан "Иволга".
  • Русская дальневосточная кухня
  • Живые морепродукты в аквариуме ресторана
  • Дневное меню ежедневно с 11:30 до 17:00
  • Бар с обширной картой напитков и коктейлей
  • Средний чек 2000 рублей
  • Завтраки с 8 до 11 часов по будням, с 9 до 13 по выходным

БАР

Контактный бар
с 10 посадочными местами

▫️Богатая барная карта с напитками со всего мира, фирменными коктейлями, аутентичными настойками и чаями на местных травах.

▫️ Специальная винная комната, в которой гарантируется правильное хранение вина.
Наша барная карта - одна из самых обширных на Дальнем Востоке, а в винной карте ресторана представлено более 200 наименований вин из любого уголка планеты!

Особая гордость - премиальная линейка итальянских вин «Tenuta Dodici». Вина согретые тосканским солнцем и созданные по авторской рецептуре, обладают незабываемым роскошным вкусом и точно не оставят вас равнодушными.

ШЕФ-ПОВАР

Егор Деменков
шеф-повар ресторана "ИВОЛГА"

Последние три года успешно развивает направление русской дальневосточной кухни. До этого несколько лет жил
в Японии, Вьетнаме, Тайланде и Корее, изучал паназиатскую кухню
и стажировался у лучших азиатских поваров. Полученный опыт позволяет внести яркие штрихи Паназии и по-новому раскрыть блюда русской кухни
на основе локальных продуктов Дальнего Востока.


АТМОСФЕРА

В "Иволге" нет случайных людей. Каждый человек, входящий в наш ресторан — желанный дорогой гость. Отвлекитесь от суеты и насладитесь любимыми блюдами, ради которых хочется возвращаться снова.

ЛЕГЕНДЫ МЕНЮ